Marmita | Oala fierbere 400 lt pe abur cu alimentare externa - Ozti

Marmită industrială 400 litri pe abur cu alimentare externă – Ozti este soluția perfectă pentru unități de alimentație de mari dimensiuni care au nevoie de eficiență, siguranță și calitate în prepararea alimentelor.

Cu o capacitate de 400 litri, această marmită este ideală pentru restaurante mari, cantine și unități de catering, oferind o gătire uniformă și delicată a preparatelor. Funcționând pe bază de alimentare externă cu abur, echipamentul asigură o performanță constantă, consum redus de energie și un nivel mai ridicat de siguranță comparativ cu modelele cu alimentare internă.

Construcția din oțel inoxidabil de calitate superioară și designul robust garantează durabilitate, igienă și fiabilitate chiar și în regim de utilizare intensivă. Prin metoda de gătire pe abur, alimentele își păstrează gustul natural și nutrienții, ceea ce face această marmită esențială pentru bucătăriile profesionale care pun accent pe calitate.

Beneficii principale

• Capacitate generoasă de 400 litri – ideală pentru producție mare.

• Gătire pe abur – preparate mai sănătoase, cu gust și nutrienți păstrați.

• Alimentare externă – eficiență energetică și siguranță sporită.

• Construcție din inox rezistent – durabilitate și igienă pe termen lung.

• Perfectă pentru restaurante mari, cantine și catering.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox, cuva otel-inox AISI304
• Capacitate: 400 litri
• Capac prevazut cu sistem de contrabalansare cu pereti dublii si valva siguranta
• Garnitura din silicon cu sistem de blocare al capacului (sistem patentat) pentru etansare perfecta
• Valva de siguranta cu manometru pentru evitarea suprapresiunii in peretii marmitei
• Sistem de alimentare cu apa articulat pentru umplerea cuvei
• Sistem de evacuare produs finit placat cu crom si maner atermic, dimensiune 2"
• Strat izolator de inalta calitate pentru a asigura un consum scazut de energie
• Dimensiuni: 1005x1005x1100 mm
• Sursa alimentare: abur din sursa exrerna (sursa de abur nu este inclusa)
• Consum abur: 80 kg/h (aburul trebuie asigurat dintr-o sursa externa)
• Presiune maxima: 40 kPa
• Diametru valva golire: 2"
• Diametru conducta alimentare abur: 1 1/2"
• Diametru evacuare abur: 3/4"
• Diametru conducta alimentare apa: 3/4"
• Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie
• Sistem de alimentare cu apa, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic
• Picioare reglabile pe inaltime
  
• Greutate neta: 157 kg
• Producator - Ozti