Marmita | Oala fierbere electrica 250 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti

Marmită profesională electrică 250 litri cu încălzire indirectă, seria 900 – Ozti este soluția ideală pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de capacitate mare și gătire uniformă.

Cu o capacitate generoasă de 250 litri și un sistem de încălzire indirectă, această marmită asigură o distribuție constantă a căldurii, prevenind arderea alimentelor și garantând rezultate perfecte chiar și pentru preparatele sensibile.

Construită din oțel inoxidabil de înaltă calitate, marmita este durabilă, igienică și ușor de întreținut, fiind potrivită pentru utilizare intensivă în restaurante, cantine, unități de catering sau bucătării industriale. Alimentarea electrică oferă control precis al temperaturii și eficiență energetică, optimizând procesele de gătire la scară mare.

Beneficii principale 

• Capacitate mare de 250 litri pentru gătire intensivă.

• Încălzire indirectă pentru distribuție uniformă și prevenirea arderii.

• Alimentare electrică pentru control precis și eficiență energetică.

• Construcție din inox premium, durabil și igienic.

• Ideală pentru restaurante, cantine, catering și bucătării industriale.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 1000x900x850 mm
• Capacitate: 250 lt
• Putere: 27 kW
• Tensiune alimentare: 400 V / 50 Hz
• Sistem de incalzire indirect
• Suprafata de lucru superioara cu grosime 2 mm pentru o rezistenta sporita in timp
• Caldura este distribuita uniform in peretii inferiori si laterali prin intermediul aburului saturat la temperatura de +110 grade Celsius si presiune 0.4 bari
• Cuva monobloc izolata pentru economisirea energiei
• Capac cu pereti dublii si sistem de contrabalansare
• Valva de siguranta cu manometru pentru evitarea suprapresiunea
• Valva externa pentru a evacua manual aerul in exces acumulat in peretii cuvei in timpul procesului de incalzire
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Valva evacuare cromata cu maner atermic
• Rezistente pozitionate in interiorul cavitatii inferioare a peretilor dublii cu termostat de siguranta
• Picioare reglabile pe inaltime
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 145 kg
• Producator - Ozti