Marmita | Oala fierbere industriala pe gaz 400 lt - Ozti

Marmită industrială pe gaz 400 litri – Ozti este alegerea ideală pentru bucătăriile profesionale care trebuie să prepare rapid și eficient cantități mari de alimente.

Cu o capacitate de 400 litri, această marmită este perfectă pentru cantine, restaurante mari și unități de procesare alimentară, asigurând productivitate ridicată și rezultate constante.

Datorită alimentării pe gaz, procesul de gătire este rapid, uniform și mai economic, oferind o soluție rentabilă pentru gătitul la scară largă. Construcția din oțel inoxidabil de calitate superioară și designul robust garantează durabilitate, rezistență și siguranță în utilizare, chiar și în cele mai solicitante medii profesionale.

Beneficii principale

• Capacitate mare – 400 litri pentru producție intensivă.

• Alimentare pe gaz – gătire rapidă, uniformă și mai economică.

• Construcție solidă din inox – igienă și durabilitate pe termen lung.

• Design robust și sigur – conceput pentru utilizare intensivă.

• Ideală pentru supe, tocănițe, sosuri și alte preparate în cantități mari.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 1100x1370x1020 mm
• Capacitate: 400 lt
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere: 45 kW
• Consum gaz natural: 4.67 mc/h
• Consum GPL: 3.45 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.1 kW
• Sistem de incalzire indirect
• Suprafata de lucru superioara cu grosime 2 mm pentru o rezistenta sporita in timp
• Caldura este distribuita uniform in peretii inferiori si laterali prin intermediul aburului saturat la temperatura de +110 grade Celsius si presiune 0.4 bari
• Cuva monobloc izolata pentru economisirea energiei
• Capac cu pereti dublii si sistem de contrabalansare
• Valva de siguranta cu manometru pentru evitarea suprapresiunea
• Valva externa pentru a evacua manual aerul in exces acumulat in peretii cuvei in timpul procesului de incalzire
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Valva evacuare cromata cu maner atermic
• Arzatoare microperforate din otel-inox cu sistem de siguranta
• Aprindere electronica cu leduri indicatoare pozitionate pe panoul frontal
• Picioare reglabile pe inaltime
• Clasa protectie IP21
• Producator - Ozti