Marmita | Oala fierbere pe gaz 500 lt cu incalzire indirecta si sistem basculare - Ozti

Marmita | Oala fierbere pe gaz 500 lt cu incalzire indirecta si sistem basculare - Ozti - Detalii

Marmită profesională pe gaz 500 litri cu încălzire indirectă și sistem de basculare – Ozti este echipamentul ideal pentru gătirea unor cantități mari de alimente în condiții de eficiență și siguranță.

Cu o capacitate impresionantă de 500 litri, această marmită este destinată bucătăriilor de mari dimensiuni, unităților de catering, cantinelor și fabricilor de alimentație publică. Încălzirea indirectă asigură o distribuție uniformă a căldurii, prevenind arderea preparatelor și menținând calitatea acestora, în timp ce sistemul de basculare facilitează golirea rapidă și sigură a recipientului.

Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, marmita este rezistentă, ușor de curățat și proiectată pentru a face față utilizării intensive în medii profesionale solicitante.

Beneficii principale

• Capacitate foarte mare – 500 litri, ideală pentru producție la scară industrială.

• Încălzire indirectă pentru gătire uniformă și fără riscul de ardere.

• Sistem de basculare pentru golire rapidă și manipulare ușoară.

• Construcție din inox premium – rezistentă și igienică.

• Recomandată pentru unități de catering mari, cantine și fabrici de alimentație publică.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura: otel-inox
• Capacitate: 500 litri
• Dimensiuni: 1930x1650x1090 mm
• Putere: 56 kW
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Consum gaz natural: 5.92 mc/h
• Consum GPL: 4.41 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.25 kW
• Cuva cu sistem de incalzire indirect si sistem de basculare electric
• Temperatura de lucru reglabila
• Izolatie termica de inalta calitate pentru a preveni transferul termic si pentru a realiza un consum scazut de energie
• Arzatoare microperforate din otel inox cu valva siguranta gaz
• Sistem de alimentare cu apa rece si calda, sistem de evacuare produs finit cu finisaj cromat si maner atermic
• Cuva este realizata din otel-inox tratat anticoroziune
• Valva de siguranta cu manometru pentru a preveni suprapresiunea in interiorul peretilor cuvei
• Valva externa pentru evacuare manuala a aerului acumulat in interiorul peretilor dublii in timpul procesului de incalzire
• Capac dublu cu sistem de contrabalansare si arc
• Roti pentru deplasare facila
• Diametru valva evacuare: 2"
• Tip conexiune alimentare gaz: 3/4"
• Tip conexiiune alimentare apa: 3/4"
• Clasa protectie IP 21
• Greutate neta: 400 kg
• Producator - Ozti

Marmita | Oala fierbere pe gaz 500 lt cu incalzire indirecta si sistem basculare - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!