MASA RECE PIZZA CU O USA, BLOC 5 SERTARE PALINE PIZZA SI VITRINA INGREDIENTE 6 GN 1/3

Masă rece pizza cu o ușă, bloc 5 sertare Paline pizza și vitrină ingrediente 6 GN 1/3 este un echipament profesional indispensabil pentru pizzerii, restaurante și unități de alimentație care doresc să asigure prospețimea ingredientelor și eficiența procesului de preparare. Concepută special pentru mediile de lucru dinamice, această masă rece combină un spațiu generos de refrigerare cu o suprafață de lucru practică și o vitrină de ingrediente bine organizată.

Cu o construcție robustă din oțel inoxidabil și o tehnologie de răcire performantă, masa menține temperatura optimă pentru toate ingredientele, de la brânzeturi și legume, până la sosuri și toppinguri. Blocul cu 5 sertare Paline permite o depozitare inteligentă a aluaturilor sau a altor produse, asigurând un flux de lucru eficient și curat în orice bucătărie profesională.

Această masă rece pizza este alegerea ideală pentru afacerile care doresc să îmbine performanța, organizarea și durabilitatea într-un singur echipament compact și fiabil.

Avantaje principale

• Echipament complet pentru preparare pizza – include spațiu de refrigerare, sertare și vitrină pentru ingrediente, perfect integrat într-o unitate profesională.

• Design compact și eficient – o ușă frontală și 5 sertare Paline care optimizează spațiul de lucru și depozitare.

• Conservare perfectă a ingredientelor – vitrina GN 1/3 cu 6 tăvițe menține prospețimea și temperatura optimă a toppingurilor.

• Construcție profesională din oțel inoxidabil – rezistentă la uzură, ușor de curățat și adaptată mediilor de lucru intense.

• Flux de lucru rapid și organizat – acces facil la ingrediente și spațiu de lucru ergonomic pentru prepararea pizzelor.

• Răcire constantă și eficientă – sistem de refrigerare stabil, ideal pentru utilizare continuă în bucătării profesionale.

• Potrivită pentru pizzerii și restaurante – echipament fiabil, gândit pentru performanță zilnică și durabilitate în timp.

Specificatii:

• Structura: otel-inox
• Prevazuta cu blat din granit
• Dimensiuni: 1550x800x1080/1540 mm
• Capacitate masa rece: 380 lt
• Capacitate vitrina frigorifica ingrediente pizza: 6 cuve GN1/3 - exclusiv cuvele
• Vitrina este prevazuta cu geamuri de protectie
• Putere: 0,20 kW + 0,12 kW
• Tensiune alimentare: 220V/50Hz
• Termostat si termometru electronic atat la masa rece cu blat de granit cat si la vitrina de ingrediente
• Temperatura de lucru reglabila in intervalul -2...+8 grade Celsius pentru masa rece si +4...+10 grade
• Celsius pentru vitrina frigorifica de ingrediente
• Temperatura ambientala: +43 grade Celsius si 65% umiditate relativa
• Izolatie din poliuretan injectat cu grosime 50 mm si denistate 35/40 kg/mc ecologic HCFC
• Panou de control electronic
• Degivrare automata cu rezistenta
• Sistem special de evaporare automata
• Agent racire: R290
• 1 usa batanta cu garnitura magnetica usor de igienizat si inlocuit pentru tavi 600x400 mm si grup de 5 sertare neutre pentru tavi 600x400 mm
• In dotare 1 grilaj 600x400m mm si 2 ghidaje din inox ptr fiecare usa
• Optional poate fi prevazuta cu panou control touch digital, WI-FI, roti, sistem inchidere usa cu cheie
• Greutate neta: 236 kg + 67 kg
• Producator: Frenox