Categorii

MASINA DE GATIT CU 4 PLITE INDUCTIE DE BANC, 4 x 3500W, 600X600X300 MM

MASINA DE GATIT CU 4 PLITE INDUCTIE DE BANC, 4 x 3500W, 600X600X300 MM

1269.00 / buc fara TVA
PRP: 1649.70 €
+ Taxa Verde: 40 RON
Facturare in RON la cursul BNR
Cod produs: AM-CDT401
Pe stoc
Ultimele bucati
Intreaba Stoc - 021 348 38 09
8 bucati
Timp livrare:
  • Structura: otel-inox
  • Dimensiuni externe (LxlxH): 600x600x300 mm 
  • Tensiune alimentare: 380V/50Hz
  • Putere instalata: 14 kW (4 x 3,5 kW)
  • Suprafata de lucru din microcristal negru compusa din 4 plite cu inductie, dimensiuni totale 550x490 mm
  • Panou de control digital cu afisaj LED pentru fiecare plita
  • Sistem de incalzire cu inductie prevazut cu functie de protectie la supraincalzire si supravoltaj
  • Senzor detectare vas gatire
  • Temperatura lucru: 60°C - 240°C
  • Timer: 0 - 180 minute
  • Greutate neta: 20 kg

LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI

MASINA DE GATIT CU 4 PLITE INDUCTIE DE BANC, 4 x 3500W, 600X600X300 MM - Detalii

Plita de inducție profesională de banc cu 4 ochiuri este un echipament eficient și rapid, perfect pentru utilizarea într-o bucătărie profesională. Aceasta utilizează tehnologia de inducție, care oferă o încălzire rapidă și controlată, fiind mult mai eficientă energetic decât alte tipuri de plite. Fiecare dintre cele 4 ochiuri este reglat individual, permițând prepararea mai multor feluri de mâncare simultan. Designul compact și funcțional permite integrarea ușoară pe orice banc de lucru, iar construcția din materiale de înaltă calitate asigură durabilitate și rezistență în fața utilizării intense din mediul comercial. 

Dacă ești pasionat de gătit sau conduci un restaurant, o mașină de gatit este un echipament esențial în bucătărie. Acest aparat îți permite să pregătești  rapid și eficient, economisind timp și asigurându-te că rezultatele sunt mereu perfecte. 

Specificatii:

  • Structura: otel-inox
  • Dimensiuni externe (LxlxH): 600x600x300 mm 
  • Tensiune alimentare: 380V/50Hz
  • Putere instalata: 14 kW (4 x 3,5 kW)
  • Suprafata de lucru din microcristal negru compusa din 4 plite cu inductie, dimensiuni totale 550x490 mm
  • Panou de control digital cu afisaj LED pentru fiecare plita
  • Sistem de incalzire cu inductie prevazut cu functie de protectie la supraincalzire si supravoltaj
  • Senzor detectare vas gatire
  • Temperatura lucru: 60°C - 240°C
  • Timer: 0 - 180 minute
  • Greutate neta: 20 kg

 

Principiul de funcționare a plitei cu inducție

Ce înseamnă gătirea prin inducție?

În timpul gătirii pe plita cu inducție, în comparație cu metodele convenționale de gătire, căldura este generată direct în vasul de gătit. Plita ceramică servește doar ca o suprafață pe care se pune un vas, nu transmite căldură. Generatorul (convertizor) transformă curentul alternativ de o frecvența de 50 Hz într-un curent care oscilează cu o frecvență de aproximativ 25000 Hz. Curentul de înalta frecvență, adus la o bobina de cupru, așanumitul ”inductor”, generează în aceasta un câmp magnetic alternativ. Acest fapt produce circulația electronilor în baza feromagnetică al vasului, și, prin urmare, încălzirea.

În cazul în care dorim să testăm dacă vasele și tigăile noastre sunt potrivite pentru gătirea prin inducție, aplicați la baza vasului un magnet. Dacă magnetul se va menține, înseamnă că vasul se potrivește de a fi utilizat pe plitele cu inducție.

Important: Vasul de gătit, așezat pe câmpul de inducție, trebuie privit ca parte a unui sistem care permite întregului să funcționeze, la fel ca anvelopele unui automobil sportiv. Multe vase sau tigăi, aparent inductive, procurate de la producători ieftini, sunt, la drept vorbind, magnetice, dar, cu toate acestea, nu funcționează bine cu dispozitivele noastre cu inducție de înalta performanță. Puterea în continua creștere, randamentul maxim sau funcțiile de reținere a căldurii, sunt atunci adesea limitate!

Vezi si alte modele populare din aceasta colectie: Plite cu inductie profesionale
Detalii tehnice
Tip:
De banc
Alimentare:
Electric

MASINA DE GATIT CU 4 PLITE INDUCTIE DE BANC, 4 x 3500W, 600X600X300 MM - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Adauga review
Altii au mai cumparat si...
Tigai basculante Tigaie basculanta pe gaz 80 lt seria 900 - Ozti - Lancom.ro Tigai basculante Tigaie basculanta pe gaz 80 lt seria 900 - Ozti - Lancom.ro

Cod produs: 7867.N1.80908.01

4314.79 €

PRP: 5609.23 €
Fara TVA

Mese calde Masa calda inox cu usi glisante 1800 mm - Lancom.ro

Cod produs: EH 180

842.00 €

PRP: 1094.60 €
Fara TVA

Masini de fiert paste Cos pentru fiert paste - Lancom.ro

Cod produs: K26072

93.75 €

PRP: 121.88 €
Fara TVA

Masini de fiert paste Cos 1/6 pentru masina de fiert paste linia 700 - ATA - Lancom.ro

Cod produs: K26029

62.77 €

PRP: 81.60 €
Fara TVA

Plite cu inductie profesionale Plita cu inductie profesionala - Lancom.ro Plite cu inductie profesionale Plita cu inductie profesionala - Lancom.ro

Cod produs: 105843

266.20 €

PRP: 346.06 €
Fara TVA

Marmite Marmita | Oala fierbere pe gaz 60 lt cu incalzire indirecta seria 700 - Ozti - Lancom.ro Marmite Marmita | Oala fierbere pe gaz 60 lt cu incalzire indirecta seria 700 - Ozti - Lancom.ro

Cod produs: 7855.N1.80708.04

3431.80 €

PRP: 4461.34 €
Fara TVA

Plite cu inductie profesionale PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA - Lancom.ro Plite cu inductie profesionale PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA - Lancom.ro

Cod produs: AM-CD108

159.00 €

PRP: 206.70 €
Fara TVA

Plite cu inductie profesionale Plita cu inductie profesionala pentru wok - Lancom.ro

Cod produs: 105986

343.64 €

PRP: 446.73 €
Fara TVA

Articole ce te-ar putea interesa