Masina profesionala spalat vase mari ATA ALP43 Warewasher este un echipament performant conceput pentru bucatarii profesionale unde este necesara spalarea eficienta a vaselor voluminoase si a ustensilelor utilizate in procesul de preparare a alimentelor. Acest tip de masina profesionala este utilizat frecvent in restaurante, hoteluri, cantine sau unitati de catering care au nevoie de echipamente fiabile pentru spalarea rapida a vaselor de mari dimensiuni.
Beneficii principale:
Structura otel-inox AISI304 18/10. Usa dubla cu pereti dublii si sistem de contrabalansare pentru acces facil. Cuva spalare cu muchii rotunjite si inclinatie pentru eliminarea facila a apei reziduale.
3 brate de spalare superioare si 1 inferior rotativ din otel-inox.
Sistem dublu de filtrare pentru a asigura colectarea tuturor deseurilor solide.
Panou de control soft-touch (24V), termometru temperatura.
Posibilitatea de programare a ciclurilor de spalare; posibilitatea de modificare a parametrilor de lucru prin intermediul terminalului portabil optional.
Sistemul THERMOLOCK asigura faptul ca ciclul de clatire porneste doar la temperatura ideala de 85°C ptr distrugerea bacteriilor.
Cos 570 x 570 mm, posibilitatea de a spala tavi sau alte produse cu inaltime maxima 640 mm.
Specificatii:
- Structura si cuva otel-inox AISI304 18/10
- Dimensiuni externe: 685x750x1710 mm
- Dimensiuni cos: 570x570 mm
- Capacitate spalare: 15/30 cosuri/h
- Inaltime utila spalare: 640 mm
- Durata ciclu spalare: 120/240/∞ sec
- Putere electrica: 9 kW
- Tensiune alimentare: 400V/50Hz
- Putere rezistenta boiler: 7.5 kW
- Putere rezistenta cuva: 4.5 kW
- Putere pompa spalare: 1.6 kW
- Capacitate cuva: 36 lt
- Capacitate boiler: 12.5 lt
- Presiune necesare alimentare apa: 2-4 bari
- Duritate apa alimentare: 8-14 grade F
- Temperatura maxima apa alimentare: 50 grade C
- Consum apa: 5 lt/ciclu spalare
- 3 brate de spalare din otel-inox dispuse in partea inferioara si 1 brat superior rotativ pentru o spalare optima
- Filtre cuva duble din otel-inox, rezistente din otel-inox rezistent la coroziune si depuneri de calcar
- Panou de control soft-touch cu afisaj
- Se livreaza cu 1 cos 570x570 mm
- Pompa de golire inclusa (A4728/43)
- Cos evacuare abur
- Prevazuta standard cu pompa pentru limpezire si conexiune pentru pompa detergent.
- Optional poate fi prevazuta cu dedurizator, pompa auxiliara pentru presiuni sub 2 bari, sistem electronic de dozare detergent, sonda dozator electronic detergent, terminal mobil programare, usa speciale pentru utilizarea cu cosuri/navete pentru panificatie.
- Producator: ATA - Italia
- Este obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului va fi anulata.