Categorii

Masina pentru creme patiserie

Masina pentru creme patiserie

Cod produs: MIXCREAM 56

Masina pentru productie creme patiserie


LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI
CERE OFERTA

Masina pentru creme patiserie - Detalii

MIXCREAM 56 - masina pentru productie creme patiserie – cofetarie – pasteurizare inghetata. Deserturile sunt intotdeauna un prilej de a-ti incanta clientii cu gusturi inedite prin care sa-i transformi in clienti fideli. Daca si tu vrei sa ai in meniul tau o selectie de deserturi inedite, atunci ai nevoie in bucataria te de o masina pentru creme de patiserie si pasteurizarea inghetata

Specificatii:

  • Capacitate de incarcare: 56 kg (capacitate minima de incarcare 28 kg)
  • Capacitate maxima de productie 56 kg / ciclu
  • Control electronic cu afisaj digital pentru temperaturile de lucru
  • Programe de pasteurizare si racire pentru mai multe tipuri de crème
  • Program de pasteurizare gelato artizanala
  • Program dedicat pentru fermentare iaurt
  • Program de pasteurizare si racire pentru inghetata artizanala
  • Sistem special de mixare a ingredientelor patent Bravo cu elemente fixe si mobile pentru rezultate excelente ale structurii mixului
  • Inverter pentru reglajul turatiei de mixare in functie de reteta
  • Respecta toate normele de siguranta alimentara HACCP
  • Sistem de incalzire cu rezistenta in camasa siliconica
  • Sistem de racire cu alimentare la reteaua de apa
  • Sistem flexibil de inchidere a gurii de evacuare produs
  • Cuva si carcasa fabricate din otel inox
  • Capac superior transparent cu fanta de alimentare cu ingrediente
  • Sisteme de oprire de urgenta
  • 4 rotile solide dintre care 2 cu sistem de franare
  • Putere totala absorbita 9 Kw
  • Alimentare electrica la 380 V~50 Hz
  • Dimensiuni exterior: I x L x A: 125 x 51 x 78 cm.
  • Greutate: 202 kg
  • Fabricat in Italia
  • Garantie 12 luni
  • Transport, racordare la facilitati si instruire personal incluse
  • Productie: Italia
  • Producator: Bravo
Detalii tehnice
Lungime:
1250 mm
Latime:
510 mm
Inaltime:
780 mm
Greutate:
202 kg
Material:
Inox
Alimentare:
380 V
Putere:
9 kW

Masina pentru creme patiserie - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Adauga review
Altii au mai cumparat si...
Articole ce te-ar putea interesa