Mixer planetar 40 lt cu 3 viteze OMG40TF

Mixer planetar 40 lt cu 3 viteze OMG40TF - Detalii

Descoperă mixerul planetar de patiserie 40 L cu 3 viteze, un echipament profesional conceput pentru aluaturi, creme, sosuri și alte preparate de patiserie, oferind un echilibru ideal între capacitate, performanță și eficiență. Cu o capacitate de 40 litri, acest mixer este perfect pentru patiserii, brutării și restaurante care doresc un aparat fiabil și versatil.
Cele 3 viteze reglabile permit adaptarea procesului de mixare la diferite tipuri de compoziții – de la aluaturi dense la creme fine și pufoase – garantând rezultate uniforme și constante. Datorită sistemului de amestecare planetar, ingredientele sunt combinate complet, iar construcția robustă asigură durabilitate și stabilitate în utilizare.

Alege mixerul planetar de patiserie 40 L cu 3 viteze de la Lancom pentru o bucătărie profesională eficientă, unde fiecare preparat atinge perfecțiunea în textură și gust.

Beneficii principale

• Capacitate de 40 litri – ideală pentru producții medii si mari

• 3 viteze reglabile pentru control total asupra mixării

• Sistem planetar de amestecare – rezultate uniforme și fine

• Ideal pentru aluaturi, creme, sosuri și preparate de patiserie

• Construcție solidă și durabilă pentru utilizare intensivă

• Performanță stabilă și eficientă în orice bucătărie profesională

• Ușor de curățat și întreținut, fabricat din materiale de calitate

• Oferă consistență perfectă pentru produse de panificație și cofetărie

• Design ergonomic și sigur pentru utilizare zilnică

• Recomandat pentru patiserii, brutării și unități HoReCa profesionale

Specificatii:

• Structura metalica vopsita in campe electrostatic
• Bolul si ustensilele pentru procesare sunt realizate din otel-inox
• Operare silentioasa si fara virbratii
• Prevazut cu 3 ustensile pentru preparare (carlig, paleta si tel)
• Transmisie cu reductor, turatie 40-160 rpm
• Timer ajustabil in intervalul 0-90 min cu oprire la terminarea timpului setat
• Grilaj de protectie cu microintrerupator de siguranta
• Dimensiuni: 680x710x1300 mm
• Capacitate bol: 40 lt
• Capacitate faina: 8 kg
• Dimensiuni bol (diam x h): 400x415 mm
• Putere: 1.1 kW
• Tensiune alimentare: 400V/50Hz
• Nivel maxim zgomot: 73 dB
• Panou control electromecanic
• Greutate neta: 196 kg

Mixer planetar 40 lt cu 3 viteze OMG40TF - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!