PUNGI VIDAT GOFRATE 20x40 CM, GROSIME 90 MICRONI, 100 BUC - Detalii
Pungile vidat gofrate 20x40 cm, cu grosimea de 90 microni, sunt ideale pentru ambalarea alimentelor sau altor produse care necesită protecție de lungă durată. Datorită structurii gofrate, aceste pungi permit o sigilare mai eficientă, protejând produsele de umezeală, praf, și contaminare, menținându-le proaspete pentru o perioadă mai lungă de timp. Grosimea de 90 microni asigură o rezistență mare la rupere și deteriorare, iar dimensiunile de 20x40 cm le fac potrivite pentru ambalarea produselor mai mari sau mai voluminoase.
Pungile de vidat alimente sunt esențiale pentru păstrarea prospețimii și calității alimentelor pe termen lung. Acestea sunt fabricate din materiale rezistente, special concepute pentru a fi utilizate cu aparate de vidat, care îndepărtează aerul din interiorul pungii și creează un mediu sigilat. Prin această metodă, alimentele sunt protejate împotriva oxigenului, bacteriilor și umezelii, ceea ce ajută la prelungirea termenului de valabilitate și păstrarea gustului și texturii.
Se pot folosi si vida cu aparatul de vidat cu camera, dar si cu aparatele de vidat care videaza cu punga în exteriorul aparatului!
Specificatii:
- Dimensiuni: 20x40 cm.
- Grosime totala: 90 μm.
- Punga multistrat, cu bariera, destinata ambalarii in vid (carne, peste, branza, mezeluri etc), ISO 4593:1993.
- Toleranta grosime: ± 10%.
- Rezistenta la tractiune: pe lungime 45 N/mm², pe diagonala 40 N/mm², CSN EN ISO 527-3.
- Elongatie relativa la punctul derupere: pe lungime 90%, pe diagonala 75%.
- Coeziunea straturilor N/15mm 1,4 CSN 77 1313.
- Coeficient maxim de frecare PE/PE 0,5, PA/PE 0,6, CSN EN ISO 8259 150 mm/min.
- Permeabilitatea maxima la vaporii de apa g/m²*d¹ 1,0, ISO 1516-1:2003 38ºC, 90% RV.
- Greutate Kg/m² 0,090, PND 72-360-05čl.
- Toleranta greutate: ± 10%.
- Rezistenta: 19 N/15mm, TE 4520-05.
- Interval de sudare termica: 125-180 ºC.
- Pungile pot fi utilizate la o temperatura maxima de 100 grade Celsius.
- Gatirea sous-vide poate fi realizata pentru un interval de maxim 2 ore.
- Intervalul de temperatura recomandat pentru stocarea acestora este +10°C si +25°C, cu evitarea contactului direct cu razele soarelui si substante chimice.
- Tara de provenienta: Romania.
Detalii tehnice
Numar bucati/Set:
100 buc/set
PUNGI VIDAT GOFRATE 20x40 CM, GROSIME 90 MICRONI, 100 BUC - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!