Pungi vidat netede 35×45 cm – grosime 80 microni, set 100 bucăți sunt soluția ideală pentru ambalarea și păstrarea alimentelor în condiții optime, pe termen lung. Fabricate din material rezistent, de înaltă calitate, aceste pungi asigură o etanșare eficientă, protejând produsele împotriva aerului, umidității și arsurilor de congelare.
Cu o grosime de 80 microni, pungile oferă durabilitate sporită și rezistență la perforare, fiind potrivite atât pentru uz casnic, cât și profesional (restaurante, catering, măcelării, unități HoReCa). Dimensiunea 35×45 cm le face ideale pentru ambalarea porțiilor mari de carne, pește, legume, brânzeturi sau produse semipreparate.
Beneficii principale:
compatibile cu aparate de vidat tip cameră
mențin prospețimea, gustul și textura alimentelor
potrivite pentru refrigerare și congelare
material transparent pentru identificare rapidă
set economic: 100 bucăți
Se pot folosi si vida doar cu aparatul de vidat cu camera!
Nu se pot folosi la aparatele de vidat care videaza cu punga în exteriorul aparatului!
Specificatii:
Dimensiuni: 35x45 cm
Punga multistrat, cu bariera, destinata ambalarii in vid (carne, peste, branza, mezeluri etc).
Grosime totala: 80 μm
ISO 4593:1993
Toleranta grosime: % ±10
Rezistenta la tractiune: pe lungime 45 N/mm², pe diagonala 40 N/mm²
CSN EN ISO 527-3
Elongatie relativa la punctul derupere: pe lungime 90 %, pe diagonala 75 %
Coeziunea straturilor N/15mm 1,4 CSN 77 1313
Coeficient maxim de frecare PE/PE 0,5, PA/PE 0,6, CSN EN ISO 8259 150 mm/min
Permeabilitatea maxima la vaporii de apa g/m²*d¹ 1,0, ISO 1516-1:2003 38ºC, 90%RV
Greutate Kg/m² 0,085, PND 72-360-05čl.
Toleranta greutate ±10 %
Rezistenta 15 N/15mm, TE 4520-05
Interval de sudare termica 125-180 ºC
Pungile pot fi utilizate la o temperatura maxima de 100 grade Celsius.
Gatirea sous-vide poate fi realizata pentru un interval de maxim 2 ore.
Intervalul de temperatura recomandat pentru stocarea acestora este +10°C si +25°C, cu evitarea contactului direct cu razele soarelui si substante chimice.
Tara de provenienta: Romania
Echipamente profesionale electrice, piese de schimb și accesorii