Robot taiat legume + Cutter R402 V.V. 4.5L Robot Coupe

Robotul profesional R402 V.V. de la Robot Coupe este un echipament 2 în 1 de înaltă performanță, conceput pentru bucătăriile comerciale, restaurante, cantine și servicii de catering care au nevoie de rapiditate, precizie și versatilitate în procesarea ingredientelor.

Acest model combină funcțiile de tăiere a legumelor și procesare cu cutter, fiind ideal pentru feliere, julienne, răzuire, tocare și prepararea sosurilor, cremelor și compozițiilor fine.

Diferența majoră față de modelul standard R402 este tehnologia V.V. (Variable Speed), care permite reglarea continuă a vitezei, oferind control perfect asupra texturii, indiferent de rețetă. Construcția din inox și sistemele avansate de siguranță asigură durabilitate, igienă și utilizare fără riscuri în fluxul profesional.

Beneficii principale

• Funcție 2 în 1: robot de tăiat legume + cutter profesional

• Tehnologie V.V. – viteză variabilă pentru control precis al consistenței

• Vas 4,5 L din inox – capacitate ideală pentru producție medie

• Procesare rapidă pentru pregătirea porțiilor în mod continuu

• Compatibil cu discuri profesionale pentru feliere, răzuire și julienne

• Cutter cu lamă netedă – perfect pentru sosuri, creme, emulsii și paste fine

• Operare sigură cu sistem magnetic + frână motor

• Evacuare internă pentru lucru eficient și organizat

• Design ergonomic – manipulare confortabilă și curățare facilă

• Fabricat în Franța – fiabilitate, calitate și durabilitate dovedite în HoReCa

Specificatii: 

• Recomandat pentru 20~100portii/ora.
• Compatibil cu 28 de discuri si 3 lame.
• Lama neteda.
• Vteza variabila intre 300 si 3500 rot/min pentru cutter si intre 300 si 1000 rot/min pentru taiat legume.
• Este prevazut cu sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului,
• Cutter de 4,5 litri dotat cu cutit neted si cuva din ABS cu maner, dispozitiv pentru taiere legume cu evacuarea produsului in interior.
• 2 discuri (feliere de 2 mm si razuire de 2 mm) incluse.
• Sistemul de alimentare cilindric permite alimentarea cu legume lungi.
• Dimensiuni (LxlxH mm): 320x304x590.
• Capacitate prelucrare intre 20 si 100 kg ora
• Tensiune alimentare 230V/50-60Hz
• Putere instalata: 1kw
• Greutate: 18 kg
• Productie - Franta