Tava Gastronorm ECO GN 1/1 - 65 mm perforată din inox 201 este un accesoriu esențial pentru bucătăriile profesionale care necesită rezistență, eficiență și igienă impecabilă. Realizată din oțel inoxidabil 201 de înaltă calitate, această tavă oferă durabilitate excelentă, rezistență la coroziune și uzură, fiind ideală pentru utilizare intensivă în restaurante, hoteluri, cantine sau servicii de catering. Designul perforat permite o ventilație optimă și o circulație uniformă a aerului și a aburului, prevenind acumularea de umezeală și contribuind la păstrarea prospețimii alimentelor. Cu dimensiuni standard GN 1/1 (530 x 325 mm) și o adâncime de 65 mm, această tavă este perfect compatibilă cu echipamentele profesionale – cuptoare, bain-marie, frigidere și vitrine de expunere.
Beneficii principale:
Construcție solidă din inox 201 – rezistentă la coroziune, șocuri termice și uzură zilnică.
Design perforat – asigură circulația eficientă a aerului și a aburului pentru preparate uniform gătite.
Distribuție uniformă a căldurii – ideală pentru coacere, aburire și regenerare termică.
Igienă superioară – inoxul non-reactiv menține gustul natural al alimentelor și se curăță ușor.
Compatibilitate universală GN 1/1 – potrivită pentru echipamente profesionale HoReCa standardizate.
Specificatii: