Tava pizza | retina pizza aluminiu D50 cm

Tava pizza | retina pizza aluminiu D50 cm - Detalii

Designul perforat (tip retină) permite aerului cald să circule uniform sub blat, favorizând o coacere completă și rapidă prin convecție și radiație termică. Rezultatul? O pizza bine rumenită, cu bază crocantă și textură ideală. Cu diametrul de 50 cm, tava este perfectă pentru pizzelor mari sau pentru cuptoarele profesionale din pizzerii.

Această retină pentru pizza reprezintă o alternativă eficientă și practică la pietrele de copt tradiționale, oferind o coacere uniformă, întreținere ușoară și durabilitate pe termen lung.

Avantaje principale

• Diametru mare de 50 cm – ideal pentru prepararea pizzelor XXL sau de familie.

• Fabricată din aluminiu de înaltă calitate – rezistentă, durabilă și cu o conductivitate termică excelentă.

• Distribuție uniformă a căldurii – asigură coacerea perfectă a blatului și a ingredientelor.

• Design perforat (retină) – permite circulația aerului fierbinte pentru o crustă crocantă și o bază bine gătită.

• Coacere rapidă și eficientă – reduce timpul de preparare față de tăvile clasice sau pietrele de pizza.

• Ușor de curățat și întreținut – perfectă pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale.

• Alternativă practică la piatra pentru pizza – mai ușor de manevrat, oferă aceleași rezultate profesionale.

• Ideală pentru pizzerii și restaurante – concepută pentru utilizare intensivă și performanță constantă.

Specificatii:

• Diametru 50 cm.
• Utilizati o tava pentru pizza pentru ca gaurile din aceasta vor face ca partea inferioara sa fie mai bine gatita, prin convectie si radiatie.

Tava pizza | retina pizza aluminiu D50 cm - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!