Tigaie basculanta pe gaz 100 lt seria 900 - Ozti

Tigaie basculanta pe gaz 100 lt seria 900 - Ozti - Detalii

Tigaia basculantă pe gaz de 100 litri din Seria 900 Ozti este alegerea perfectă pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de performanță și eficiență în prepararea volumelor mari de alimente. Ideală pentru restaurante mari, cantine, unități de catering sau facilități de producție alimentară, această tigaie de mare capacitate garantează rapiditate și productivitate sporită.

Încălzirea pe gaz asigură o distribuție termică rapidă și uniformă, iar designul basculant face posibilă evacuarea facilă și sigură a preparatelor, reducând efortul manual și optimizând fluxul de lucru. Construcția robustă din inox adaugă rezistență și igienă, transformând această tigaie într-un echipament indispensabil pentru domeniul HoReCa.

Beneficii principale:

• Capacitate de 100 litri – ideală pentru gătirea unor cantități mari de alimente.

• Încălzire pe gaz – rapidă, uniformă și eficientă energetic.

• Design basculant ergonomic – evacuare ușoară și sigură a preparatelor.

• Construcție din inox premium – durabilitate și igienă superioară.

• Versatilitate ridicată – potrivită pentru gătire, prăjire, fierbere și rumenire.

• Parte din Seria 900 Ozti – echipamente profesionale recunoscute pentru fiabilitate în HoReCa.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 1000x900x850 mm
• Capacitate: 100 lt
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere: 24 kW
• Consum gaz natural: 2.54 mc/h
• Consum GPL: 1.89 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.1 kW
• Cuva cu grosimea partii inferioare de 8 mm pentru rezistenta sporita la coroziune, muchii rotunjite pentru igienizare facila
• Prevazuta cu sistem de siguranta care intrerupe alimentarea cu gaz la ridicarea capacului, termostat de siguranta pentru evitarea supraincalzirii
• Temperatura de lucru reglabila termostatat in intervalul +120...+300 grade Celsius
• Izolatie de calitate ridicata pentru evitarea transferului termic cu mediu ambiant si pentru micsorarea consumului de energie
• Capac cu mecanism de contrabalansare pentru manevrare facila
• Mecanism manual de rabatare a cuvei (optional poate fi prevazuta cu sistem electric de rabatare a cuvei).
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Arzatoare microperforate din otel-inox cu sistem de siguranta si sistem de optimizare a combustiei
• Aprindere electronica cu leduri indicatoare pozitionate pe panoul frontal
• Picioare reglabile pe inaltime.
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 165 kg
• Producator - Ozti

Tigaie basculanta pe gaz 100 lt seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!