Categorii

TIGAIE MULTIFUNCTIONALA JIPA JUMP 151P CAPACITATE 150 L, PRESURIZATA

TIGAIE MULTIFUNCTIONALA JIPA JUMP 151P CAPACITATE 150 L, PRESURIZATA

Cod produs: JI-MKH-010

Capacitate GN: 3 GN 1/1


LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI
RECOMANDA
CERE OFERTA

Detalii

Tigaie multifunctionala electrica 150 Litri, presurizata - JIPA

Specificatii:

  • Functii de fierbere, gatire intensiva, gratar, prajire, gatire slow-cooking, gatire sub vid
  • Poate inlocui echipamente precum marmita, tigaie basculanta, pasta cooker, friteusa, grill
  • Posibilitate de gatire in mod automat sau manual
  • Echipamentul se livreaza cu retete presetate din fabrica
  • Panou control touch screen 12"
  • Posibilitate memorare 800 programe cu 12 pasi gatire
  • Meniu in limba romana
  • Posibilitati multiple de afisare a retetelor, fazei de lucru, consum energetic etc.
  • Timp foarte scurt de incalzire la temperatura de gatire de 180°C, respectiv 3 min.
  • Temperaturi lucru +30 +250°C
  • Temperatura pentru gatit sub presiune: 110 °C
  • Capacitate: 150 Litri
  • Capacitate GN: 3 GN 1/1
  • Suprafata lucru: 1071x580 mm
  • Cuva este confectionata din inox AISI 316, rezistent la zgarieturi si utilizare intensa
  • Sistem automat de ridicare/coborare a bratului care sustine accesoriile gatit
  • Sistem electromecanic de basculare a cuvei
  • Sonda de masurare a temperatrurii pentru fiecare cuva
  • Dus cu sistem retractabil
  • Sistem de monitorizare si afisare a datelor HACCP
  • Dotat cu priza 220V, pentru utilizare diferite accesorii (mixer mana, etc) si port USB, pentru transfer/salvare date
  • Tensiune alimentare: 380V
  • Putere: 36.9 KW
  • Presiune maxima: 0.48 bar
  • Clasa protectie IPx5
  • Necesita racordare la apa, cu racord 3/4" si scurgere Ø50 mm
  • Dimensiuni: 1651x950x1050 mm
  • Greutate neta: 590 kg
  • Accesorii optionale: brat suport pentru cosuri, cos pentru gatit, cos pentru friteusa, gratar pentru gatit sub vid, sita, spatula, spatula mare pentru omlete
  • Producator: JIPA International

 

Adauga review

Produse relationate

SUPIERA ELECTRICA 10 LT, NEAGRA

SUPIERA ELECTRICA 10 LT, NEAGRA

Cod produs: YDSK-10

64.65 €

Fara TVA

Aparat de gatit sous vide  gama Diamond Aparat de gatit sous vide  gama Diamond

Aparat de gatit sous vide gama Diamond

Cod produs: 9FT2000.33

2106.00 €

Fara TVA