Aparat electric pentru fragezit carne

Aparat electric pentru fragezit carne - Detalii

Aparatul electric pentru frăgezit carne este un echipament indispensabil pentru restaurante, carmangerii și unități de procesare, conceput pentru a face carnea mai moale, mai fragedă și mai ușor de gătit. Acesta utilizează un sistem de cuțite sau role care pătrund în fibrele musculare, facilitând absorbția marinadelor și condimentelor, pentru un gust intens și o textură perfectă.

Prevăzut cu un grup motor puternic, frăgezitorul de carne profesional asigură procesare rapidă și uniformă, fiind alegerea ideală pentru afacerile care doresc eficiență și calitate constantă.

Beneficii principale

• Frăgezire rapidă și uniformă a cărnii

• Sistem de cuțite/role pentru absorbție optimă a condimentelor

• Grup motor rezistent pentru utilizare profesională

• Economie de timp și creșterea productivității

• Ideal pentru restaurante, carmangerii și unități de procesare a cărnii

Specificatii:

• Putere: 370W/220V
• 110 RPM
• Dimensiune gura alimentare: 250x30 mm
• Dimensiuni totale: 480xx390x685 mm
• Greutate: 35 kg
• Productie - Italia – Sirman
• Grupul de cutite se comanda separat:

- pentru fragezit grup cu 96 cutite

-pentru taiat doua grupuri cutite cu 44 cutite de 10 mm si 32 cutite de 15 mm

Aparat electric pentru fragezit carne - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!