Bain marie dublu pe gaz seria 900 - Ozti

Bain marie dublu pe gaz seria 900 - Ozti - Detalii

Bain-Marie-ul dublu pe gaz din Seria 900 Ozti este soluția profesională pentru menținerea preparatelor la temperatura optimă de servire. Construit cu o suprafață de lucru ambutisată de 2 mm grosime, acest echipament oferă durabilitate ridicată și igienizare facilă, fiind ideal pentru restaurante, cantine, bufete sau unități de catering.

Cu două compartimente separate, aparatul permite încălzirea simultană a mai multor tipuri de preparate, menținându-le calde și proaspete pentru întreaga durată a serviciului. Sistemul de încălzire pe gaz asigură o distribuție uniformă a căldurii, în timp ce designul din inox garantează întreținere ușoară și rezistență în utilizarea zilnică.

Beneficii principale:

• Două compartimente independente – pentru încălzirea simultană a mai multor preparate.

• Încălzire pe gaz – distribuție uniformă a căldurii și eficiență ridicată.

• Suprafață ambutisată de 2 mm – rezistență și igienă superioară.

• Construcție robustă din inox – durabilitate și întreținere facilă.

• Ideal pentru HoReCa – restaurante, bufete, catering și cantine.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Capacitate: 4 cuve GN 2/3 - exclusiv cuvele
• Cuva otel-inox cu margini rotunjite pentru curatare facila prevazuta cu separator longitudinal
• Cuva este sudata de corpul echipamentului prin procedeu continuu realizat robotic
• Dimensiuni: 800x900x280 mm
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere: 4 kW
• Consum gaz natural: 0.42 mc/h
• Consum GPL: 0.31 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Suprafata de lucru superioara ambutisata cu grosime 2 mm pentru o rezistenta mai mare si igienizare facila
• Aprindere piezoelectrica
• Prevazuta cu robinet pentru evacuare apa
• Arzatoare din otel-inox pozitionate sub cuva pentru incalzire rapida si eficienta
• Temperatura de lucru reglabila pana la maxim +90 grade Celsius
• Sistem de siguranta arzatoare pentru a impiedica eiminarea gazului in cazul intreruperii alimentarii
• Greutate neta: 60 kg
• Producator - Ozti

Bain marie dublu pe gaz seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!