Capac inox magnetic pentru oala | cratita F40 - Detalii

Un capac inox magnetic pentru oală sau cratiță de 40 cm este o alegere excelentă pentru gătit, oferind o fixare rapidă și sigură datorită sistemului magnetic. Fabricat din inox de înaltă calitate, acest capac este rezistent la temperaturi ridicate și ușor de curățat, fiind ideal pentru utilizarea zilnică în bucătării profesionale sau casnice. Datorită designului său, ajută la menținerea căldurii și umezelii, contribuind la o gătire uniformă și la economisirea energiei. În plus, inoxul nu reacționează cu alimentele, păstrând gustul autentic al preparatelor.

Datorita materialului din care este fabricat, acest capac din inox magnetic pt oala | cratita F40 are o conductivitate termica mai mare cu 35% fata de cele realizate din inox 18/10. Tu ce alegi?

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.
Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.

Specificatii:

• Capac inox pentru oale, semioale, cratite.
• Diametru capac inox: 40 cm.
• Capacul este realizat din inox alimentar magnetic.

Capac inox magnetic pentru oala | cratita F40 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!