Cuptor electric gastronomie 6 GN 2/1 iCook Mychef

Cuptor electric gastronomie 6 GN 2/1 iCook Mychef - Detalii

Cuptorul electric Mychef iCook 6 GN 2/1 este soluția perfectă pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de performanță, eficiență și economie de spațiu. Datorită designului său compact și a funcțiilor inteligente de optimizare a consumului energetic, acest echipament oferă rezultate excelente într-un timp redus, menținând o calitate constantă a preparatelor.

Ideal pentru restaurante, hoteluri, unități de catering sau linii de autoservire, cuptorul Mychef iCook 6 GN 2/1 asigură o distribuție uniformă a căldurii, control precis al temperaturii și o gătire omogenă, indiferent de volumul de lucru. Construcția solidă din oțel inoxidabil de înaltă calitate îi conferă durabilitate, ușurință în curățare și o durată lungă de viață.

Beneficii principale

• Capacitate pentru 6 tăvi GN 2/1, ideal pentru bucătării medii sau compacte

• Design ergonomic și compact, perfect pentru optimizarea spațiului

• Sistem de economisire a energiei, pentru consum redus și eficiență maximă

• Distribuție uniformă a căldurii, ce garantează o coacere perfectă la fiecare utilizare

• Control digital precis – reglaj fin al temperaturii și al timpilor de gătire

• Construcție integrală din inox, durabilă, igienică și ușor de întreținut

• Versatilitate ridicată – ideal pentru coacere, gătire la abur, regenerare sau rumenire

Specificatii:

• Capacitate 6 tavi GN 2/1 (65x53 cm), distanta intre saniere 85 mm
• Dimensiuni(LxlxH): 760 x 1050 x 865 mm
• Temperaturi lucru +30 +280 °C in mod convectie, +30 +130°C in mod aburi si +30 +280 °C in mod combi (aer cald + aburi)
• Sistem de control al umiditatii Smart Clima Plus
• Ventilator cu viteza variabila, iluminare interioara
• Posibilitate memorare 100 programe de gatire, cu 10 faze gatire pentru fiecare program
• Dotat cu display tip touch screen 10”
• Sistem ultrarapid pentru incalzire sau racire a camerei de coacere
• Sistem de gatire multilevel (gatire concomitenta de produse diferite)
• Panou de control intuitiv
• Conectare USB inclus
• Sonda multipoint inclus
• Spalare automata inclus (cu tablete)
• Clasa protective IPX5
• Tensiune alimentare: 380 V
• Putere: 18.6 KW
• Necesita racordare la reteaua de apa ¾”I scurgere Ø40 mm
• Greutate neta: 118 kg
• Producator: MyChef – Spania

Cuptor electric gastronomie 6 GN 2/1 iCook Mychef - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!