Cutter profesional | Robot tocat legume R15 - Robot Coupe

Cutterul profesional R15 de la Robot Coupe este un echipament esențial pentru bucătăriile comerciale care procesează un volum constant de preparate. Ideal pentru prepararea sosurilor, cremelor, compozițiilor și piureurilor, acest cutter este recomandat pentru unități care servesc între 50 și 250 de porții pe oră, ceea ce îl face potrivit pentru restaurante, cantine, catering și bucătării centrale.

Cu două viteze de rotație (1500 și 3000 rpm), cutterul oferă flexibilitate în obținerea texturii dorite – de la emulsii fine și omogenizări delicate până la amestecuri mai consistente. Cuvă generoasă din inox de 15 litri permite procesarea eficientă a cantităților necesare într-un singur ciclu de lucru.

Funcția PULS permite control suplimentar și ajustare manuală în timp real, iar sistemul de siguranță magnetică și frâna motorului garantează operarea în condiții sigure.

Beneficii principale

• Capacitate cuvă 15 litri – ideal pentru volume medii

• Recomandat pentru 50–250 porții/oră – eficiență ridicată în producția continuă

• Două viteze (1500 / 3000 rpm) – control adaptat texturii și ingredientelor

• Funcție PULS – reglaj fin pentru rezultate perfecte

• Versatilitate culinară – perfect pentru sosuri, creme, compoziții și piureuri

• Construcție integrală din inox – durabilitate, igienă și curățare facilă

• Sistem magnetic de siguranță + frână motor – protecție maximă în utilizare

• Ideal pentru restaurante, cantine și unități de catering – productivitate constantă

Specificatii:

• 2 viteze: 1500/3000 rpm.
• Dotat cu cuva din inox 15 litri.
• Buton cu functie Pulse.
• Sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului.
• Dotat cu un cutit lis.
• Separat, poate fi achizitionat cutit cu lama striata fina si cutit cu lama striata mare
• Dimensiuni (LxlxH): 370x615x680 mm.
• Putere: 3000W|380V.
• Productie - Franta