Cutterul profesional R2 de la Robot Coupe este un echipament compact și eficient, conceput pentru bucătăriile comerciale care au nevoie de procesarea rapidă și uniformă a ingredientelor. Recomandat pentru unități care servesc între 10 și 20 de porții pe oră, acest cutter este ideal pentru sosuri, creme, compoziții, piureuri și emulsii.
Cuva din oțel inoxidabil de 2,9 litri asigură igienă, durabilitate și curățare rapidă, iar funcția PULS permite control precis asupra texturii finale, adaptând rezultatul în funcție de preparat. Sistemul de siguranță magnetică și frâna motorului garantează utilizarea în condiții sigure.
Cutterul este echipat cu cuțit lis pentru procesări uniforme, cu posibilitatea de a adăuga opțional un cuțit cu lamă striată fină sau striată mare, extinzând astfel versatilitatea de lucru.
Beneficii principale
Recomandat pentru 10–20 porții/oră – ideal pentru bucătării comerciale mici
Cuva din inox 2,9 litri – igienă, durabilitate și curățare rapidă
Funcție PULS – control fin asupra texturii preparatelor
Cuțit lis inclus – obține tăieri și mixări uniforme
Opțiuni cuțite striate (fin / mare) – adaptare la rețete diverse
Sistem magnetic de siguranță + frână motor – utilizare sigură și protecție crescută
Construcție compactă – economie de spațiu în bucătărie
Ideal pentru sosuri, creme, compoziții și piureuri – rezultate profesionale constante
Specificatii:
