Grătarul profesional neted și striat electric 4.4 kW este echipamentul perfect pentru locațiile HoReCa care pun accent pe eficiență, performanță și calitate în gătit. Ideal pentru restaurante, cantine, servicii de catering, cafenele și food truck-uri, acest grătar oferă o suprafață dublă de gătit — netedă și striată — care permite prepararea simultană a unei game variate de alimente, de la carne și pește, până la legume, ouă, clătite sau sandwichuri calde.
Puterea de 4.4 kW asigură o încălzire rapidă și uniformă, menținând o temperatură constantă pe toată suprafața plăcii. Astfel, preparatele sunt gătite uniform, obținând gust, textură și aspect perfect. Partea striată este ideală pentru fripturi și preparate care necesită acele dungi specifice de grătar, iar partea netedă oferă o gătire uniformă și delicată pentru preparatele mai fine.
Construit din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, grătarul este durabil, ușor de curățat și perfect pentru utilizare intensă în bucătăriile profesionale.
Avantaje principale
Putere 4.4 kW – performanță optimă și încălzire rapidă.
Suprafață mixtă de gătit – parte netedă și parte striată pentru versatilitate maximă.
Construcție din inox, durabilă și ușor de întreținut.
Termostat reglabil (50–300°C) pentru control precis al temperaturii.
Distribuție uniformă a căldurii pentru o gătire constantă și eficientă.
Ideal pentru carne, pește, legume, ouă, clătite și sandwichuri.
Design compact, ideal pentru spații reduse sau linii de servire rapide.
Tavă colectoare pentru grăsime, ușor de curățat și igienică.
Specificatii: