Gratar inox de patiserie 600x400 mm

Grătarul din inox pentru patiserie, cu dimensiunile de 600x400 mm, este un accesoriu esențial pentru răcirea și manipularea produselor de panificație și cofetărie. Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acesta oferă durabilitate excepțională, rezistență la coroziune și ușurință în curățare, fiind ideal pentru utilizare intensivă în bucătării profesionale.

Designul său inteligent, cu bare atent distanțate, permite o circulație optimă a aerului, asigurând răcirea uniformă a produselor și prevenind formarea condensului, pentru a menține textura crocantă a preparatelor.

Beneficii principale

• Dimensiuni standard profesionale – 600x400 mm, compatibil cu majoritatea cuptoarelor de patiserie.

• Răcire uniformă – designul permite o circulație eficientă a aerului în jurul produselor.

• Construcție robustă din inox – rezistent la coroziune, deformare și uzură.

• Ușor de curățat – suprafață netedă, igienică, potrivită pentru medii profesionale.

• Versatilitate ridicată – ideal pentru prăjituri, produse de patiserie, biscuiți, tarte sau pâine.

• Durabilitate excelentă – conceput pentru utilizare frecventă în brutării și cofetării.

Specificatii:

• Material: inox AISI 201.
• Dimensiune: 600x400 mm.
• Greutate: 1,2 Kg