Grill | Gratar simplu pe gaz cu suprafata de lucru striata si suport inchis seria 700 - ATA

Grătarul simplu pe gaz Seria 700 ATA este soluția ideală pentru orice bucătărie profesională care are nevoie de un echipament robust, eficient și sigur.

Prevăzut cu o suprafață de lucru striată, acest grătar oferă rezultate impecabile: preparate cu textură crocantă la exterior și frăgezime în interior. Fie că gătești carne, pește, legume sau alte specialități, controlul precis al temperaturii îți garantează consistență și calitate superioară.

Designul cu suport închis aduce un plus de siguranță și organizare, economisind spațiu în bucătărie și permițând o gestionare mai ușoară a resturilor și a uleiurilor. Construcția compactă și rezistentă îl face ideal pentru utilizare intensivă în restaurante, fast-food-uri sau unități de catering.

Beneficii principale

• Suprafață striată profesională – rezultate perfecte, cu aspect apetisant

• Textură crocantă și fragedă – pentru carne, pește, legume și alte preparate

• Suport închis compact – siguranță, economie de spațiu și igienă sporită

• Control precis al temperaturii – gătire uniformă și constantă

• Construcție robustă – rezistență la utilizare intensivă în HoReCa

Specificatii:

• Structura: otel inoxidabil
• Plita striata din otel
• Dimensiuni: 400x700x850 mm
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere totala: 5.25 kW
• Greutate: 41 kg
• Volum: 0.45 m3
• Butoane din plastic atermice.
• Încălzirea este rapidă, iar menținerea căldurii se datoreaza unui arzător de flacără de înaltă performanță, potrivit pentru lucrul la temperaturi ridicate. Aprinderea se face prin acționare electrică cu scânteie la 230 V.
• Zonă de gătit este prevăzută cu controlul temperaturii. Placă striata, din otel, cu muchii rotunjite pentru protectie impotriva stropirii. Suprafața de lucru, din oțel inoxidabil este conectată la o tavă de colectare mare sub suprafața de gătit. Produsul vine echipat cu un sertar de scurgere pentru grăsime.
• Disponibil cu un robinet de siguranță termostatic, care permite reglarea puterii până la 300 ° C.
• Producator - ATA-Italia