Malaxor aluat profesional cu cap fix 48L, 42kg, 2 viteze trifazic

Malaxor aluat profesional cu cap fix 48L, 42kg, 2 viteze trifazic - Detalii

Malaxor aluat profesional cu cap și cuvă fixă este alegerea ideală pentru patiserii, pizzerii, brutării și cofetării care își doresc eficiență, durabilitate și performanță în procesul de preparare a aluaturilor. Conceput pentru utilizare intensivă, acest malaxor oferă un amestec uniform, rapid și constant, fiind perfect pentru orice tip de afacere din domeniul alimentar.

Cu un design robust și tehnologie avansată, malaxorul profesional garantează o frământare perfectă a aluatului, indiferent de consistență. Este ușor de utilizat, silențios și construit pentru a rezista în timp, fiind o investiție sigură pentru profesioniștii care apreciază calitatea.

Acest echipament asigură o productivitate ridicată, fiind capabil să proceseze cantități mari de aluat într-un timp scurt. Ideal pentru afacerile care pun accent pe rapiditate, precizie și rezultate constante.

Avantaje principale

• Performanță profesională – frământare rapidă și omogenă pentru toate tipurile de aluat.

• Construcție robustă și fiabilă – cap și cuvă fixă din materiale durabile pentru uz intensiv.

• Design ergonomic – operare ușoară și curățare facilă.

• Silenciozitate și stabilitate – ideal pentru spații profesionale cu flux continuu de lucru.

• Productivitate ridicată – permite prepararea unei cantități mari de aluat într-un timp scurt.

• Versatilitate – potrivit pentru patiserii, pizzerii, brutării și covrigării.

Specificatii:

• Malaxor pentru aluat cu cap si cuva fixa.
• 2 viteze.
• Echipamentul ideal pentru pizzerii, brutarii, patiserii, covrigarii, etc.
• Designul special al melcului permite obtinerea unui aluat perfect in cateva minute.
• Bolul, melcul, coloana centrala, si grila de protectie sunt fabricate din inox alimentar.
• Proiectare silentioasa a cutiei de viteze.
• Capacitate: 48 litri, 42 kg.
• Productivitate: 128 kg aluat/ora.
• Diametru bol: 45 cm.
• Putere: 1500 W - 2200 W.
• Alimentare: 400 V.
• Dimensiuni: 48 x 81 x 83 cm.
• Greutate: 98 kg.
• Dotat cu timer si roti.
• Producator Prismafood - Italia.

Malaxor aluat profesional cu cap fix 48L, 42kg, 2 viteze trifazic - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!