Marmita | Oala fierbere electrica 150 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti

Marmita | Oala fierbere electrica 150 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti - Detalii

Marmită profesională electrică 150 litri cu încălzire indirectă, seria 900 – Ozti este echipamentul ideal pentru bucătăriile profesionale care au nevoie de eficiență și siguranță în gătirea unor volume mari de alimente.

Cu o capacitate generoasă de 150 litri și un sistem de încălzire indirectă, această marmită asigură o distribuție uniformă a căldurii, prevenind lipirea sau arderea preparatelor și garantând un proces de gătire constant și de calitate.

Alimentarea electrică oferă un control precis al temperaturii și un consum energetic optim, ceea ce o face ideală pentru restaurante, hoteluri, cantine și unități de catering. Construcția robustă din materiale premium garantează durabilitate și rezistență chiar și în condiții de utilizare intensivă.

Beneficii principale

• Capacitate mare de 150 litri pentru producție intensivă.

• Încălzire indirectă pentru gătire uniformă și fără riscul de ardere.

• Alimentare electrică pentru control precis și consum optim.

• Construcție robustă, realizată din materiale premium.

• Ideală pentru restaurante, hoteluri, cantine și catering.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 800x900x850 mm
• Capacitate: 150 lt
• Putere: 18 kW
• Tensiune alimentare: 400 V / 50 Hz
• Sistem de incalzire indirect
• Suprafata de lucru superioara cu grosime 2 mm pentru o rezistenta sporita in timp
• Caldura este distribuita uniform in peretii inferiori si laterali prin intermediul aburului saturat la temperatura de +110 grade Celsius si presiune 0.4 bari
• Cuva monobloc izolata pentru economisirea energiei
• Capac cu pereti dublii si sistem de contrabalansare
• Valva de siguranta cu manometru pentru evitarea suprapresiunea
• Valva externa pentru a evacua manual aerul in exces acumulat in peretii cuvei in timpul procesului de incalzire
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Valva evacuare cromata cu maner atermic
• Rezistente pozitionate in interiorul cavitatii inferioare a peretilor dublii cu termostat de siguranta
• Picioare reglabile pe inaltime
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 94 kg, brut: 102 kg 
• Producator - Ozti

Marmita | Oala fierbere electrica 150 lt cu incalzire indirecta seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!