Categorii

Masina de gatit | Aragaz profesional electric cu 4 plite inductie si suport inchis seria 900

Masina de gatit | Aragaz profesional electric cu 4 plite inductie si suport inchis seria 900

1490.00 / buc fara TVA
PRP: 1937.00 €
+ Taxa Verde: 85 RON
Facturare in RON la cursul BNR
Cod produs: AM-TCD402
Pe stoc
Ultimele bucati
Intreaba Stoc - 021 348 38 09
10 bucati
Timp livrare:
  • Structura otel-inox
  • Dimensiuni externe: 900x900x850+120 mm
  • Tensiune alimentare: 380V/50Hz
  • Putere instalata: 14 kW (4 x 3.5 kW)
  • Suprafata de lucru din microcristal negru compusa din 4 plite cu inductie, dimensiuni 300x300 mm fiecare
  • Panou de control digital cu afisaj LED pentru fiecare plita
  • Sistem de incalzire cu inductie prevazut cu functie de protectie la supraincalzire
  • Suport neutru cu usi batante si picioare reglabile pe inaltime
  • Greutate: 69 kg

 


LIVRARE
RAPIDA

GARANTIE
12 LUNI

Masina de gatit | Aragaz profesional electric cu 4 plite inductie si suport inchis seria 900 - Detalii

Masina de gătit| aragaz profesional electric cu 4 plite inductie și suport închis seria 900 este o alegere excelentă pentru bucătăriile comerciale care necesită eficiență și performanță ridicată. Acesta combină tehnologia modernă de inducție cu un design robust și un suport închis pentru un plus de stabilitate și organizare.Plitele de inducție sunt renumite pentru capacitatea lor de a încălzi rapid și eficient, economisind energie și timpul de gătire. Fiecare plită are un control de temperatură precis, iar sistemul de inducție transferă căldura direct către recipient, păstrând suprafața de gătit rece și reducând riscul de arsuri.

 Mașinile de gătit profesionale Seria 900 sunt proiectate pentru a răspunde cerințelor celor mai exigente restaurante și unități de catering.

Specificatii:

  • Structura otel-inox
  • Dimensiuni externe: 900x900x850+120 mm
  • Tensiune alimentare: 380V/50Hz
  • Putere instalata: 14 kW (4 x 3.5 kW)
  • Suprafata de lucru din microcristal negru compusa din 4 plite cu inductie, dimensiuni 300x300 mm fiecare
  • Panou de control digital cu afisaj LED pentru fiecare plita
  • Sistem de incalzire cu inductie prevazut cu functie de protectie la supraincalzire
  • Suport neutru cu usi batante si picioare reglabile pe inaltime
  • Greutate: 69 kg

 

Principiul de funcționare a plitei cu inducție

Ce înseamnă gătirea prin inducție?

În timpul gătirii pe plita cu inducție, în comparație cu metodele convenționale de gătire, căldura este generată direct în vasul de gătit. Plita ceramică servește doar ca o suprafață pe care se pune un vas, nu transmite căldură. Generatorul (convertizor) transformă curentul alternativ de o frecvența de 50 Hz într-un curent care oscilează cu o frecvență de aproximativ 25000 Hz. Curentul de înalta frecvență, adus la o bobina de cupru, așanumitul ”inductor”, generează în aceasta un câmp magnetic alternativ. Acest fapt produce circulația electronilor în baza feromagnetică al vasului, și, prin urmare, încălzirea.

În cazul în care dorim să testăm dacă vasele și tigăile noastre sunt potrivite pentru gătirea prin inducție, aplicați la baza vasului un magnet. Dacă magnetul se va menține, înseamnă că vasul se potrivește de a fi utilizat pe plitele cu inducție.

Important: Vasul de gătit, așezat pe câmpul de inducție, trebuie privit ca parte a unui sistem care permite întregului să funcționeze, la fel ca anvelopele unui automobil sportiv. Multe vase sau tigăi, aparent inductive, procurate de la producători ieftini, sunt, la drept vorbind, magnetice, dar, cu toate acestea, nu funcționează bine cu dispozitivele noastre cu inducție de înalta performanță. Puterea în continua creștere, randamentul maxim sau funcțiile de reținere a căldurii, sunt atunci adesea limitate!

Vezi si alte modele populare din aceasta colectie: Plite cu inductie profesionale
Detalii tehnice
Lungime:
900 mm
Latime:
900 mm
Inaltime:
850 mm
Greutate:
69 kg
Tip:
Cu suport
Alimentare:
Electric
Putere:
14 kW

Masina de gatit | Aragaz profesional electric cu 4 plite inductie si suport inchis seria 900 - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!

Adauga review
Altii au mai cumparat si...
Mentinere Calda Bain marie dublu pe gaz seria 900 - Ozti - Lancom.ro

Cod produs: 7854.N1.80903.13

786.65 €

PRP: 1022.65 €
Fara TVA

Diverse Toaster profesional quartz - Lancom.ro

Cod produs: A151300

191.66 €

PRP: 249.16 €
Fara TVA

Plite cu inductie profesionale PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA - Lancom.ro Plite cu inductie profesionale PLITA CU INDUCTIE PROFESIONALA - Lancom.ro

Cod produs: AM-CD108

159.00 €

PRP: 206.70 €
Fara TVA

Marmite Marmita | Oala fierbere industriala electrica 500 lt - Ozti - Lancom.ro

Cod produs: 7855.00500.02

11716.23 €

PRP: 15231.10 €
Fara TVA

Plite cu inductie profesionale Plita cu inductie profesionala - Lancom.ro Plite cu inductie profesionale Plita cu inductie profesionala - Lancom.ro

Cod produs: 105843

266.20 €

PRP: 346.06 €
Fara TVA

Mese neutre bloc termic MODUL NEUTRU DUBLU SERIA 700 - ATA - Lancom.ro

Cod produs: K7NNE10VV

723.94 €

PRP: 941.12 €
Fara TVA

Plite cu inductie profesionale Plita cu inductie profesionala pentru wok - Lancom.ro

Cod produs: 105986

343.64 €

PRP: 446.73 €
Fara TVA

Articole ce te-ar putea interesa