Mixer planetar patiserie 20 L cu 3 viteze

Descoperă mixerul planetar de patiserie 20 L cu 3 viteze, un echipament profesional conceput pentru patiserii, brutării și restaurante care au nevoie de fiabilitate și performanță constantă. Cu o capacitate de 20 litri, acest mixer este ideal pentru prepararea aluaturilor, cremelor, sosurilor și altor compoziții de patiserie, oferind o amestecare uniformă și rapidă datorită sistemului planetar de mixare.
Cele 3 viteze reglabile permit adaptarea procesului de mixare la consistența și tipul ingredientelor – de la aluaturi dense la creme fine și spumoase – oferind control total și rezultate precise. Construit din materiale durabile, cu un motor puternic și eficient, mixerul este ideal pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale.

Alege mixerul planetar de patiserie 20 L cu 3 viteze – un echipament robust, fiabil și indispensabil pentru obținerea de produse de calitate superioară în orice unitate HoReCa.

Beneficii principale

• Capacitate de 20 litri – ideal pentru producție profesională medie

• 3 viteze reglabile – control complet asupra procesului de mixare

• Sistem planetar – amestecare uniformă și eficientă a ingredientelor

• Potrivit pentru aluaturi, creme, sosuri și alte compoziții

• Motor puternic și fiabil pentru performanță constantă

• Asigură texturi perfecte și consistență uniformă

• Construcție solidă și durabilă, ideală pentru utilizare zilnică

• Ușor de folosit, curățat și întreținut

• Design compact și ergonomic pentru spații profesionale

• Recomandat pentru patiserii, brutării, restaurante și unități HoReCa

Specificatii:

• Structura metalica vopsita in camp electrostatic
• Dimensiuni (LxlxH): 515x560x770 mm
• Capacitate bol: 20 lt
• Putere: 1100 W
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz
• Prevazut cu 3 viteze: 97 / 220 / 316 rpm
• Bol din otel-inox AISI304 si 3 accesorii de lucru: tel din otel-inox, paleta si carlig din aluminiu
• Grilaj de protectie din otel-inox AISI304 cu microintrerupator de siguranta
• Motor ventilat, reductor cu angrenaje din otel
• Greutate: 99 Kg
• Productie Italia