Oala inox magnetic D28CM, 17.2L

Oala inox magnetic D28CM, 17.2L - Detalii

Oala inox magnetic D28 cm, 17.2 L este alegerea perfectă pentru bucătării profesionale sau pentru uz casnic, atunci când ai nevoie să gătești cantități moderate de preparate. Cu o capacitate de 17.2 litri și un diametru de 28 cm, această oală este ideală pentru supe, tocănițe, paste și multe alte rețete care necesită fierbere îndelungată.

Realizată din inox magnetic premium, oala asigură o distribuție uniformă a căldurii, fiind compatibilă cu plitele pe inducție. Materialul este durabil, rezistent la coroziune și ușor de curățat, păstrându-și performanțele și aspectul impecabil în timp. În plus, mânerele ergonomice și robuste oferă o manipulare sigură și confortabilă, chiar și atunci când oala este plină.

Beneficiile principale

• Capacitate 17.2 L – ideală pentru cantități moderate

• Diametru 28 cm – dimensiune practică pentru uz zilnic sau profesional

• Inox magnetic de înaltă calitate – durabil și anticoroziv

• Compatibilă cu plitele pe inducție

• Distribuție uniformă a căldurii pentru gătit eficient

• Mânere ergonomice și sigure pentru manipulare facilă

• Ușor de curățat și întreținut

Pentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.
Oala din inox este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din:
- un strat din inox magnetic
- un disc central din aluminu
- un disc din inox magnetic.
Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.

Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.

Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:
- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:
- obtinerea unui timp mai scurt de preparare
- un consum redus de energie
- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%
- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice
- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara
- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic.
***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***

Specificatii:

Capacitate oala inox: 17.2 litri.
Oala este realizata din inox magnetic.
Dimensiuni oala inox magnetic: diametru 28 cm, inaltime 28 cm.

Oala inox magnetic D28CM, 17.2L - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!