PUNGI VIDAT NETEDE 11X35 CM, GROSIME 80 MICRONI, 100 BUC - Detalii

Pungile de vidat netede 11x35 cm, cu grosimea de 80 microni și set de 100 bucăți, sunt ideale pentru păstrarea și conservarea alimentelor. Realizate din materiale durabile și de calitate, aceste pungi oferă o etanșare eficientă, protejând alimentele de aer, umezeală și bacterii. Sunt perfecte pentru congelare, depozitare pe termen lung și pentru gătit sous vide, menținând prospețimea și gustul alimentelor. Dimensiunea de 11x35 cm este versatilă, potrivită pentru o varietate de produse alimentare, de la carne și pește la legume și brânzeturi. Aceste pungi sunt compatibile cu majoritatea aparatelor de vidat, oferind o soluție practică și eficientă pentru conservarea alimentelor.

Pungile de vidat sunt soluții excelente pentru păstrarea și conservarea alimentelor pe termen lung, protejându-le de factori precum aerul, umiditatea și bacteriile. Acestea sunt disponibile într-o varietate de dimensiuni și grosimi, fiind potrivite pentru congelare, depozitare și chiar pentru prepararea alimentelor prin metoda sous vide. Pungile de vidat ajută la menținerea prospețimii, gustului și texturii alimentelor, extinzându-le durata de valabilitate.

Se pot folosi si vida doar cu aparatul de vidat cu camera!

Nu se pot folosi la aparatele de vidat care videaza cu punga în exteriorul aparatului!

Specificatii:

Nu se pot utiliza la masinile de vidat fara camera. Nu se pot folosi la aparatele de vidat care videaza cu punga în exteriorul aparatului!

Se pot folosi si vida doar cu aparatul de vidat cu camera!

• Punga multistrat, cu bariera, destinata ambalarii in vid (carne, peste, branza, mezeluri etc).
• Dimensiuni: 11x35 cm
• Grosime totala: 80 μm
• ISO 4593:1993
• Toleranta grosime: % ±10
• Rezistenta la tractiune: pe lungime 45 N/mm², pe diagonala 40 N/mm² CSN EN ISO 527-3
• Elongatie relativa la punctul derupere: pe lungime 90 %, pe diagonala 75 %
• Coeziunea straturilor N/15mm 1,4 CSN 77 1313
• Coeficient maxim de frecare PE/PE 0,5, PA/PE 0,6,  CSN EN ISO 8259 150 mm/min
• Permeabilitatea maxima la vaporii de apa g/m²*d¹ 1,0, ISO 1516-1:2003 38ºC, 90%RV
• Greutate: Kg/m² 0,085, PND 72-360-05čl.
• Toleranta greutate ±10 %
• Rezistenta 15 N/15mm, TE 4520-05
• Interval de sudare termica 125-180 ºC
• Pungile pot fi utilizate la o temperatura maxima de 100 grade Celsius.
• Gatirea sous-vide poate fi realizata pentru un interval de maxim 2 ore.
• Intervalul de temperatura recomandat pentru stocarea acestora este +10°C si +25°C, cu evitarea contactului direct cu razele soarelui si substante chimice.
• Tara de provenienta: Romania

PUNGI VIDAT NETEDE 11X35 CM, GROSIME 80 MICRONI, 100 BUC - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!