Robotul R502 de la Robot Coupe este un echipament profesional 2 în 1, conceput pentru tăierea legumelor și procesarea alimentelor în cutter, într-un singur aparat compact și eficient. Cu o cuva de 5,9 litri și două viteze de lucru (750 și 1500 rpm), robotul permite procesarea rapidă a cantităților mari, fiind ideal pentru restaurante, cantine, laboratoare culinare, catering și bucătării cu flux intens.
Compatibil cu peste 50 de discuri diferite, R502 oferă o versatilitate ridicată în feliere, julienne, cuburi sau răzuire, în timp ce cutterul asigură mixare fină pentru sosuri, creme, piureuri și compoziții delicate. Designul robust, siguranțele integrate și componentele din inox asigură durabilitate, igienă și siguranță în utilizare.
Recomandat pentru 50–300 porții/oră, R502 optimizează eficiența în bucătărie și reduce considerabil timpul de pregătire.
Beneficii principale
Echipament 2 în 1: robot de tăiat legume + cutter profesional
Vas din inox 5,9 L cu mânere – confort și capacitate mare de lucru
Două viteze: 750 / 1500 rpm – adaptare la tipul de ingredient
Compatibil cu 50+ discuri – feliere, julienne, răzuire, cuburi, etc.
Cutter cu lamă netedă – ideal pentru sosuri, creme, emulsii, compoziții
Ștuțuri de alimentare dedicate – semilunar pentru legume mari, cilindric pentru precizie
Sistem de siguranță magnetic + frână de motor – operare sigură în bucătărie
Evacuare directă a produsului – crește rapiditatea fluxului de producție
Design ergonomic – manipulare ușoară și curățare simplă
Fabricat în Franța – calitate profesională și fiabilitate dovedită în HoReCa
Specificatii:
Temporizator.
Esential pentru standardizarea retetelor dumneavoastra.
Capacitate 5.9 L
Va permite procesarea cantitatilor mari de produse pentru a economisi timp.
Bol cu maner ergonomic, conceput pentru confort cat si pentru o prindere ferma si sigura.
Maner practic.
Ergonomic, util si confortabil.
Lama neteda.
Cutit netet util pentru emulsii, sosuri, cat pentru orice tip de macinare.
Lame optionale.
Lama zimtata pentru macinare si framantare.
