Tigaie basculanta pe gaz 130 lt seria 900 - Ozti

Tigaie basculanta pe gaz 130 lt seria 900 - Ozti - Detalii

Tigaia basculantă pe gaz de 130 litri din Seria 900 Ozti este un echipament profesional de mare capacitate, dedicat bucătăriilor comerciale unde se prepară zilnic volume mari de alimente. Cu o construcție robustă și performanță superioară, această tigaie este alegerea ideală pentru restaurante mari, cantine, unități de catering sau producție alimentară.

Alimentarea pe gaz asigură încălzire rapidă și uniformă, cu control precis al temperaturii, pentru rezultate optime la fiecare utilizare. Designul basculant facilitează manipularea și evacuarea preparatelor, reducând efortul operatorilor și economisind timp în fluxul de lucru.

Beneficii principale:

• Capacitate de 130 litri – ideală pentru gătirea unor cantități mari de preparate.

• Încălzire pe gaz – rapidă, uniformă și eficientă energetic.

• Control precis al temperaturii – rezultate constante și de calitate.

• Design basculant ergonomic – evacuare facilă și sigură a alimentelor.

• Construcție robustă din inox – rezistență și igienă pentru utilizare intensivă.

• Versatilitate – potrivită pentru gătire, prăjire, fierbere și rumenire.

• Parte din Seria 900 Ozti – gamă recunoscută pentru echipamente profesionale HoReCa.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 1200x900x850 mm
• Capacitate: 130 lt
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere: 30 kW
• Consum gaz natural: 3.17 mc/h
• Consum GPL: 2.36 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.1 kW
• Cuva cu grosimea partii inferioare de 8 mm pentru rezistenta sporita la coroziune, muchii rotunjite pentru igienizare facila
• Prevazuta cu sistem de siguranta care intrerupe alimentarea cu gaz la ridicarea capacului, termostat de siguranta pentru evitarea supraincalzirii
• Temperatura de lucru reglabila termostatat in intervalul +120...+300 grade Celsius
• Izolatie de calitate ridicata pentru evitarea transferului termic cu mediu ambiant si pentru micsorarea consumului de energie
• Capac cu mecanism de contrabalansare pentru manevrare facila
• Mecanism manual de rabatare a cuvei (optional poate fi prevazuta cu sistem electric de rabatare a cuvei).
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Arzatoare microperforate din otel-inox cu sistem de siguranta si sistem de optimizare a combustiei
• Aprindere electronica cu leduri indicatoare pozitionate pe panoul frontal
• Picioare reglabile pe inaltime.
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 200 kg
• Producator - Ozti

Tigaie basculanta pe gaz 130 lt seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!