Tigaie basculanta pe gaz 130 lt seria 900 - Ozti

Tigaie basculanta pe gaz 130 lt seria 900 - Ozti - Detalii

Tigaia basculantă pe gaz de 130 litri din seria 900 de la Ozti este un echipament profesional de mare capacitate, ideal pentru bucătăriile comerciale care necesită gătirea unor cantități mari de preparate. Cu o capacitate de 130 litri, această tigaie este perfectă pentru restaurante mari, cantine, unități de catering și alte facilități de producție alimentară. Alimentată pe gaz, tigaia oferă o încălzire rapidă și uniformă, asigurând un control precis al temperaturii pentru o preparare optimă a alimentelor. Designul basculant permite evacuarea ușoară a preparatelor, economisind timp și efort în procesul de gătire. 

Tigăile basculante sunt echipamente de gătit mari, cu o capacitate ridicată, care permit gătirea, prăjirea, fierberea și rumenirea unei varietăți de alimente. Ele sunt denumite "basculante" datorită mecanismului care permite înclinarea vasului pentru a turna cu ușurință conținutul într-un alt recipient, facilitând astfel manipularea unor cantități mari de preparate.

Fotografiile prezentate sunt cu caracter informativ.

Specificatii:

• Structura otel-inox
• Dimensiuni: 1200x900x850 mm
• Capacitate: 130 lt
• Sursa alimentare: gaz natural sau GPL
• Putere: 30 kW
• Consum gaz natural: 3.17 mc/h
• Consum GPL: 2.36 kg/h
• Presiune gaz natural / GPL: 20 mbar / 50 mbar
• Tensiune alimentare: 230 V / 50 Hz
• Putere electrica: 0.1 kW
• Cuva cu grosimea partii inferioare de 8 mm pentru rezistenta sporita la coroziune, muchii rotunjite pentru igienizare facila
• Prevazuta cu sistem de siguranta care intrerupe alimentarea cu gaz la ridicarea capacului, termostat de siguranta pentru evitarea supraincalzirii
• Temperatura de lucru reglabila termostatat in intervalul +120...+300 grade Celsius
• Izolatie de calitate ridicata pentru evitarea transferului termic cu mediu ambiant si pentru micsorarea consumului de energie
• Capac cu mecanism de contrabalansare pentru manevrare facila
• Mecanism manual de rabatare a cuvei (optional poate fi prevazuta cu sistem electric de rabatare a cuvei).
• Sistem de alimentare cu apa rece si apa calda pozitionat in partea superioara
• Arzatoare microperforate din otel-inox cu sistem de siguranta si sistem de optimizare a combustiei
• Aprindere electronica cu leduri indicatoare pozitionate pe panoul frontal
• Picioare reglabile pe inaltime.
• Clasa protectie IP21
• Greutate neta: 200 kg
• Producator - Ozti

Tigaie basculanta pe gaz 130 lt seria 900 - Ozti - Beneficiază de echipamente HoReCa destinate unei game variate de utilizări!