Mixer planetar patiserie 10 L cu 3 viteze

Descoperă mixerul planetar de patiserie 10 L cu 3 viteze, un echipament compact, eficient și fiabil, conceput special pentru patiserii, cofetării și restaurante care au nevoie de performanță într-un spațiu redus. Cu o capacitate de 10 litri, acest mixer este perfect pentru aluaturi, creme, spume și alte preparate de patiserie, asigurând o amestecare uniformă și rapidă datorită sistemului planetar de acționare.
Cele 3 viteze reglabile permit adaptarea precisă a mixării la consistența ingredientelor – de la aluaturi dense până la creme fine și aerate, oferind control total și rezultate constante. Construcția robustă și motorul performant îl transformă într-un ajutor de nădejde pentru orice bucătărie profesională.

Alege mixerul planetar de patiserie 10 L cu 3 viteze – soluția perfectă pentru eficiență, calitate și versatilitate în prepararea deserturilor și aluaturilor.

Beneficii principale

• Capacitate de 10 litri – ideală pentru producție mică și medie

• 3 viteze reglabile – control optim asupra procesului de mixare

• Sistem planetar de amestecare – omogenizare completă și constantă

• Potrivit pentru aluaturi, creme, spume și glazuri

• Motor puternic, durabil și silențios

• Asigură texturi fine și consistente pentru toate preparatele

• Construcție solidă, ușor de curățat și întreținut

• Design compact – perfect pentru spații restrânse

• Eficient și versatil pentru utilizare zilnică în bucătării profesionale

• Recomandat pentru patiserii, cofetării și restaurante HoReCa

Specificatii:

• Structura metalica vopsita in camp electrostatic
• Dimensiuni (LxlxH): 440x500x630 mm
• Capacitate bol: 10 lt
• Putere: 450 W
• Tensiune alimentare: 230V/50Hz
• Prevazut cu 3 viteze: 108 / 195 / 355 rpm
• Bol din otel-inox AISI304 si 3 accesorii de lucru: tel din otel-inox, paleta si carlig din aluminiu
• Grilaj de protectie din otel-inox AISI304 cu microintrerupator de siguranta
• Motor ventilat, reductor cu angrenaje din otel
• Greutate: 40 Kg
• Productie Italia