PAGINA 21 - BLOG

Lancom - 12 Nov, 2020

Afumarea carnii este un proces foarte important in orice bucatarie. Fie ca vorbim de bucataria unui restaurant, de cea a procesatorilor de carne sau chiar de gospodariile in care cresetrea animalelor pentru...

Lancom - 12 Nov, 2020

Studiile, evolutia societatii, aparitia unor noi riscuri la adresa sanatatii, identificarea solutiilor pentru evitarea acestor riscuri, au facut ca sucul natural de fructe sa fie una dintre vedetele alimentatiei...

Lancom - 12 Nov, 2020

Stilul de viata, lipsa timpului, dorinta de a ne incadra permanent in deadline-urile stabilite de noi sau de altii, ne determina sa optam pentru gustarile menite sa ne ofere energia necesara pentru a ne...

Lancom - 12 Nov, 2020

Planul de afaceri este perfect realizat, ai siguranta financiara de care ai nevoie, ai chiar si un spatiu perfect. Cum faci sa iti poti achizitiona cele mai eficiente si performante utilaje pentru restaurant?...

Lancom - 12 Nov, 2020

Oferirea serviciilor de catering reprezinta un foarte eficient mod prin care iti poti dezvolta restaurantul, in special daca aceasta activitate este realizata in mod corespunzator si mai ales daca restaurantul...

Lancom - 12 Nov, 2020

O mare parte a preparatelor specifice bucatariei israeliene sunt deja trecute, de mai bine de un deceniu, in meniurile multora dintre restaurantele romanesti: falafelul, humusul, lipia sunt doar cateva...

Lancom - 12 Nov, 2020

Tehnologia, inovarea si imbunatatirea performantelor echipamentelor pentru restaurant, in scopul obtinerii celui mai savuros sote, celei mai fragede si gustoase fripturi, preparatelor gatite perfect, ofera...

Lancom - 12 Nov, 2020

Un storcător de fructe profesional este o alegere excelentă dacă vrei să devii un furnizor apreciat de băuturi sănătoase și naturale. Într-o lume în care alimentația sănătoasă este...

Lancom - 12 Nov, 2020

abil că, în activitatea ta zilnică, ai gândit sau ai auzit de multe ori expresia: „Mi-ar fi fost necesar mai mult timp pentru un rezultat mai bun”. În bucătărie, fiecare...

Lancom - 12 Nov, 2020

Multumita atentiei constante pe care bucatarii profesionisti si nu numai il ofera gatitului, descoperirii, utilizarii si dezvoltarii de noi tehnici si modalitati de gatit, de aranjare a farfuriilor si...

Lancom - 12 Nov, 2020

Simțurile noastre au un mod unic de a păstra amintiri prețioase. Gustul și mirosul pot evoca momente de mult uitate, transportându-ne instantaneu înapoi în timp, spre clipe pline...

Lancom - 12 Nov, 2020

Deși suntem tentați să credem că era modernă a revoluționat complet tehnicile de conservare și preparare a alimentelor, afumarea cărnii este, de fapt, una dintre cele mai vechi metode de păstrare...